玉米烙的做法简单,而且营养也非常丰富,做来给小朋友当零食,也是不错的选择。生活中常见的食物比较多,在对一些食物选择上,要先对食物进行了解,这样在吃的时候,对身体有无影响,都是有一些认识,玉米烙是很多人喜爱的选择,对身体营养元素有很好补充,不过吃玉米烙一定要适量进行,这类食物热量过高。
食材
1
玉米 2根
2
芥花油 30毫升
3
白砂糖 10克
4
糯米粉 30克
5
玉米淀粉 30克
步骤/方法
1
玉米煮熟。
2
剥粒备用。(手剥、刀削请随意)
3
放入淀粉、糯米粉和砂糖。
4
搅拌均匀,让每粒玉米都沾上粉。
5
锅中倒入10毫升芥花油,烧热,转动锅,让油布满锅底。
6
放入玉米,平铺压平。
7
底部定型后,在放入20毫升芥花油,盖过玉米为止。小火慢慢煎熟即可出锅。
8
焦焦脆脆,甜香诱人。
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