大蒜可降低血浆总胆固醇、甘油三酯和游离胆固醇，降低极低密，度脂蛋白与总胆固醇。
食材
1
大蒜 30个
2
橄榄油 适量
3
番茄酱 适量
4
芝麻 适量
5
辣椒酱 适量
6
酱油 适量
7
芝麻油 适量
方法/步骤
1
蒜切成一半。准备好。
2
锅里放入橄榄油，然后放入蒜炒1~2分钟。
3
辣椒酱里放入芝麻油，酱油，番茄酱，适量的水进行搅拌准备好辅料。
4
锅里放入辅料，用中火煮，煮沸时放入大蒜。煮1~2分钟。
5
最后散上芝麻，完成料理。
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