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怎么样做现磨的新鲜豆浆?

现在外面喝的豆浆越来越让人不放心,但是又想喝豆浆怎么办呢?这时我们就可以选择自己做现磨豆浆,好吃又营养。
方法/步骤
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1,购买新鲜毛豆首先,去菜市场或者超市选购新鲜的毛豆,挑选时选择颗粒饱满,颜色青翠的毛豆,根据各人需要煮豆浆的分量选购豆子,一般500g左右的豆子可以剥320g左右的豆仁。

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2,剥取新鲜豆仁然后开始剥豆子,把毛豆里的豆仁一个个剥出来,剔去坏的,发霉的,黑色的,发芽的豆仁。

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3,清洗豆仁上的薄膜剥完的豆仁表面会覆盖一层透明的绿色薄膜,我们需要把它剔除,并把豆仁清洗干净。

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4,榨豆浆把豆子放人榨汁机中,加入水,按照豆子和水一比二的比例。并且加入滤网,可以有效的过滤掉豆渣,豆浆喝起来更纯正。

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5,煮豆浆把榨好的豆浆倒出来,放到加热的容器中进行加热,到豆浆煮沸为止。

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6,放糖豆浆煮沸后,即可根据口味放入适量的白砂糖,或者勾兑好的糖水。

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7,盛出豆浆把豆浆从锅里倒出到碗里,美味可口,健康营养的现磨豆浆就做好啦。而且豆浆里面可是含有大量的蛋白质哦,绝对的营养佳品。

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