豌豆角含有一些止杈酸和来霉素，这些物质都是天然的抗菌成分，人们食用以后可以消除身体内的多种炎症，也能促进身体新陈代谢，对提高人们的身体健康水平有很大的好处。豌豆角中含有多种对人体有益的营养成分，特别是高质量蛋白的含量比较出色，这种物质可以修复受损的人体细胞，也能提高免疫细胞的活性，对提高人体免疫力和抗病能力有很大的好处。豌豆角中含有多种维生素和矿物质，还有大量的胡萝卜素，这些物质进入人体以后可以清除人体内的多种病毒，也能减少病毒对人体组织细胞伤害，从而也就减少了癌细胞的生成，大大降低了人类癌症的发病率。
食材
1
豌豆角 500克
2
盐 1点
3
蒜 1个
方法/步骤
1
备好食材豌豆角两头撕掉筋
2
洗干净
3
蒜切沫
4
锅中倒油炒蒜
5
倒入豌豆角
6
炒好放盐
7
装盘开吃
注意事项
炒豌豆角要大火炒只是放蒜和盐就是很好的味道了。