番茄肉丝加了好多调料,味道超好。
工具/原料
主料猪肉200g
配料油适量
盐适量
蒜适量
葱适量
番茄酱适量
醋适量
糖适量
香油适量
鸡蛋适量
淀粉适量
耗时 准备时间10分钟内
制作时间10-20分钟
步骤/方法
1
肉切成丝
2
放蛋清,淀粉和盐腌一下
3
放到锅里滑一下
4
取出备用
5
锅里放油蒜片和葱
6
放入番茄酱翻炒,并加适量的水
7
加盐,醋和糖
8
等熬得比较浓稠了,把肉丝放进去,加点香油即可
注意事项
醋要少放,盐也要少放
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