彩椒焗烤海鲈鱼的做法 小编有试过哦 很好吃
工具/原料
材料：鲈鱼1条 芹菜1棵 红椒半个 黄椒半个 洋葱半个 调料食盐适量 葱5克 姜5克 料酒适量 蚝油适量 黑胡椒适量 蒸鱼豉油适量
步骤/方法
1
1海鲈鱼去鳞、去鳃、去除内脏，洗净，在鱼身划几道刀口便于腌制入味
2
2鱼身周遭用盐抹一遍，鱼肚内塞入葱段、姜丝
3
3再用料酒、蒸鱼昆披豉油、黑胡椒碎腌制3、4个小时以上（放入冰箱冷槐畜藏腌制，时间越久越入味，我腌了一夜）
4
4红椒、黄椒和洋葱切成细条状，芹菜切断
5
5切好的蔬菜中加入蚝油拌匀备用
6
6准备一张大的锡纸，锡纸上抹一层食用油，把腌制好的海鲈鱼放上
7
7再铺上调悦包离过味的五色蔬菜
8
8用锡纸把鱼完全包裹住，边上捏实，放入预热到200度的烤箱，中层，20-30分钟（根据鱼的大小），我做的鱼是一斤多的，烤了25分钟
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