潮州经典，反沙芋头
食材
1
芋头 一个
2
白糖 60g
3
葱花 5g
方法/步骤
1
将买来的芋头去皮洗净，切成块状
2
糖和清水以2比1混合备用
3
将葱切成葱花
5
将糖和清水加入锅中，用小火慢熬，过程中不段搅拌至浓稠状即可
6
翻入金黄的芋头，翻炒均匀
7
撒入少许葱花接着翻炒
8
翻炒至糖结霜即可
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芋头 一个
白糖 60g
葱花 5g
将买来的芋头去皮洗净，切成块状
糖和清水以2比1混合备用
将葱切成葱花
将糖和清水加入锅中，用小火慢熬，过程中不段搅拌至浓稠状即可
翻入金黄的芋头，翻炒均匀
撒入少许葱花接着翻炒
翻炒至糖结霜即可