萝卜丸不知道怎么做?今天小编就给大家演示一下,以供参考!
食材
1
萝卜 三根
2
五花肉 250g
3
生粉 2勺
4
糯米粉 半碗
5
油盐 适量
方法/步骤
2
然后在萝卜丝放一勺盐,腌出萝卜中的水份,用手挤出萝卜中的水份;
3
接着在萝卜中放入两小勺生粉和半碗糯米粉拌匀;
4
下一步将肉切开捣成肉沫,放酱油、盐、生粉腌五分钟左右;
5
再下一步将腌好的肉放入萝卜中拌匀;
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再然后拿起萝卜肉沫揉成一个个小圆团;
7
最后隔水大火蒸5分钟,再中火蒸10分钟就可以吃了。
注意事项
辅料的量可以根据个人喜好增减
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