#罐头小厨#甜品最大的魅力就在于颜值高,味道棒,但是做起来却难倒手残星人!所以小厨发现了这款宝石琥珀糖,不仅在颜值上秒杀市面上的糖果,而且工艺更可以说是简单到让人泪目!俘获少女心,就靠它啦!
食材
1
寒天粉 5g
2
细砂糖 300g
3
清水 200ml
4
食用色素 适量
步骤
1
锅中加入寒天粉5g、清水200ml,大火搅拌至融化
2
待寒天粉完全融化后加入300g细砂糖,搅拌至浓稠
4
用牙签沾取适量食用色素,稍微搅拌均匀
5
晾凉后放冰箱等待凝固,取出脱模,掰成小块
6
摊开放在通风避免日晒的环境,风干三天即可