琥珀糖的教程

首先我们需要准备好琼脂五克。提前需要六小时进行泡发。

锅中放入200毫升的凉水，然后我们加入五克的琼脂给他小火，边融化边搅拌。如图所示，加入适量的白砂糖大概是在350克左右。

不停地用搅拌器给他搅拌加热搅拌至透明拉丝的一个状态，然后我们将模具清洗干净，用毛巾或者纸巾把水分给擦干净再将刚刚的液体倒入模具中。

晾凉之后我们到处给他切成块放在纸上，可以是油纸或者是锡纸然后风干大概是在七天左右就可以了。

非常简单的一个琥珀糖做法。但是她这一款是非常有颜值喜欢的朋友，不妨动手来进行制作。