口味:甜功效:养心安神、除烦、安神
食材
1
高粉 240克
2
鸡蛋 40克
3
奶粉 20克
4
水 90克
5
酵母 3克
6
白糖 30克
7
黄油 20克
8
盐 2克
方法/步骤
1
面包桶依次加入水、酵母、鸡蛋、高粉、奶粉、白糖、盐,揉20分钟后再加黄油揉20分钟,发酵至2.5倍大,再排气,分成12等份,中间醒15分钟
2
醒好的面团,再排气搓成长条型。
4
4两个结背靠背,放入烤箱中,底下放盘热水。
5
发酵至两倍大,烤箱预热170度,中层15分钟,中间要盖锡纸噢!
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