这道菜超简单，喜欢的朋友可以学一下
食材
1
甲鱼 600克
2
茶树菇 300克
3
山药 300克
4
冰糖 20克
5
姜 10克
6
老抽 10克
7
料酒 7克
8
香叶八角 7克
方法/步骤
1
准备好葱姜蒜，冰糖等配料
3
配料炒香，冰糖融化，放料酒、生抽、老抽，放入茶树菇，炒好
4
我切不动，只能整个炖了甲鱼一定要用水绰一下，撇干净浮沫
5
将甲鱼放入炒好的料里，煎一下，倒入热水，放入盐。待烧开后转小火，烧半小时，可出锅。
6
快出锅的时候一定要收汁，会更美味
注意事项
有高血糖的朋友少放糖