受这个过程,如果这就是人生,那我多成功啊,其实这也蕴育了好多人生的道理。慢慢去品,慢慢去体会就能悟到了。在此寄予一个期望:希望能遇见一个心想事成的自己!也希望遇见一个心想事成的你们!
工具/原料
1
紫薯1个约100克
2
白糖一勺
3
奶油两勺
4
网状面皮8张。
步骤/方法
1
带皮蒸紫薯约20分钟后取出,去皮;
3
取8张网,按说明书盖上一块干净湿毛巾,卷两圈后把两边折起然后反卷成筒状;
4
热油锅,油温7成热时把卷好的筒状封口朝下放油锅炸,表皮变硬即可捞出沥油(此时还是白色)。
注意事项
1
附:滋润步骤:第一张面皮变软后把面皮跟毛巾翻过去,让毛巾的水份待面皮软后卷入馅还可以滋润下一张,如此一般可以省时又可省力
2
啰嗦一下:刚开始我都炸成金黄,后来发现其实没必要,白色更好看而且一样酥脆,要是油多,估计扔进去就可以出锅了
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