一款超好吃的肉酱面做法，超级简单，在家就可以做。
食材
1
拉面 200克
2
青菜 50克
3
肉末 100克
4
鸡蛋 50克
5
姜末 10克
6
小葱 10克
7
豆瓣酱 100克
方法/步骤
1
先将青菜，肉末，小葱，姜末等食材洗净备用。
2
洗净之后将瘦肉，姜切成粉末状备用
3
将豆瓣酱放平底锅炒出红油
4
等豆瓣酱炒出红油之后，放入切好的肉末，放入5g的黑胡椒，5g的五香粉，料酒10g，姜末10g,然后翻炒。
5
以上步骤完成后，就可以开始煮面条了。先将水烧开，再放入面条，烫熟即可，捞出过下凉水，备用
6
将做好的面条放入干净的盘中，浇上刚才做好的肉酱。可以煎个鸡蛋，放上几根青菜就更完美了。
7
一道美味的肉酱面就这样做好了，小伙伴们可以开吃咯。
注意事项
面不要煮的太久，能保持面条本身的劲道最好
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