说到家常点心,实在是太多了,如果真要做,我觉得萝卜饼也是不错的一款点心,材料简单,味道好吃,颜色好看,所谓的色香味俱全的点心也算得上了,我们一起来学习:萝卜丝饼,喜欢的亲们给我点赞投票哦~~~
食材
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白萝卜 1条
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面粉 1000克
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鸡蛋 3个
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小葱 适量
5
香肠 5根
6
胡椒粉 适量
7
鸡精 适量
8
盐 适量
方法/步骤
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1. 白萝卜去皮刨成细丝,加盐稍腌后挤干水份。
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2. 脆皮肠去皮切细丁,青葱切末。鸡蛋+面粉+少许清水调面稍稠的面糊。
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3. 把挤净水分的萝卜丝,香肠丁,青葱末全部倒进面糊,加盐,鸡精,胡椒粉调味。
注意事项
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1.因为这次用的是脆皮肠,我有事先剥掉脆皮后才切的末。如果用其它火腿则省了些步骤
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2.最后煎好的饼,吃的时候会牵出细长的萝卜丝,某小盆友说像是吃批萨样。如果你不喜欢这样的感觉,就把萝卜丝再改几刀,切碎吧。。。
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