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香煎蘑菇紫苏饼

可以边看边吃的下午点心——香煎蘑菇紫苏饼
食材
1

蘑菇 适量

2

鸡蛋 2个

3

紫苏 适量

4

基围虾 少许

5

食盐 适量

6

番茄沙司 适量

方法/步骤
1

把蘑菇洗净挤去水份

2

紫苏洗净,改刀

3

把鸡蛋同蘑菇、紫苏,盐,混合拌匀

4

把基围虾煮好后去皮

5

把步骤(4)放入不粘锅摊成饼状

6

最好摆盘放上虾,淋上番茄沙司即可

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