美食不分贵贱,不管是山珍海味还是街边小吃,只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食
食材
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茶树菇 500克
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盐 15克
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姜 15克
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葱 30克
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酱油 10克
方法/步骤
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首先提前用750g矿泉水泡发干货茶树菇100g。一人一盅。水量按自家炖盅容量多少去衡量。
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刚好从乡下带回来养了200多天的鸡,取的鸡砍一块块另加4只鸡爪一起炖。鸡要提前焯水,再用温水洗干净!
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100g茶树菇分好三个炖盅装好,再放鸡块,茶树菇泡好的水用滤网过筛一下,倒进炖盅里
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入姜片!!茶树菇是一种食药用菌,具有一定的消脂,清肠胃的作用。营养丰富,还健脾养胃~在容易养膘的冬天吃很合适啦
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内胆里放足够的温水去炖,炖2个钟!三人分量!!鸡的肉汁毫不吝啬的析出,茶树菇的菌香更是点睛之笔。鸡的些许油腻,也被菌菇吸收,留下的是舌尖挥之不去的鲜~断断续续喝下两碗,甘甜滋润,喝到肚子饱了才会罢休!
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喝再撒一点点盐就好了,从炖盅里倒出来喝,温度很高,完全可以把盐融化!茶树菇很脆口~棒棒哒
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做好了快来试试吧
注意事项
在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生,切勿以身相试