韭菜具有非常好的壮阳的功效，具有壮阳草的美称。
食材
1
韭菜 一份
2
鸡蛋 两个
3
葱姜蒜 若干
方法/步骤
1
首先准备韭菜一份，清水洗净，去除干叶，泥土，切成段状备用。
2
鸡蛋两个，打碎放在碗中搅拌，然后放在锅中炒制，简单炒制即可。
3
准备葱姜蒜等食材，切成碎末备用。
4
将韭菜倒入锅中进行翻炒，然后在倒入葱姜蒜等食材，进行翻炒均匀。
5
之后放入鸡蛋，与韭菜一起翻炒均匀，此时注意火候。
6
放入食盐，老抽等调料。
7
最后放入适量鸡精就可以出锅了。
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