菜品口味:甜味 主要工艺:烘焙 主要食材:西点类 所需时间:一小时 制作难度:普通适合自己的才是最好的,这话一点都不假。由那一个我得出来的结论呢,那就是今天的这款玛芬了。玛芬我喜欢不要太重油,而且不要太湿的那一种,如何处理好这二个问题呢,我这个烘焙菜鸟也摸索出来了一套自己的方子,就是上面的这一款哦呵呵呵,少糖,少油,多粉。问我口感如何,那我会跟你说成品微干不过却很香,而且不会很油,吃好后手上还是这么干干净净的。呵呵喜欢这样子的糕点。 送上先,希望你们喜欢。还有玛芬是0失败的烘焙点心,亲们也可以试着按自己的口味来调整。
工具/原料
1
主料
低粉 200克
白糖 70克
牛奶 50克
色拉油 100克
酵母 5克
2
配料
蜜豆 适量
步骤/方法
1
备好低粉,牛奶,白糖,酵母,蜜豆 色拉油。
3
再加入色拉油,打至均匀。
4
再加入牛奶,同样打至均匀。
5
再加入低粉及酵母。(事先要过筛一下哦)
6
拌至无干粉状。
7
再加入适量蜜豆。
8
将面糊加到纸杯中。
9
入烤箱调温150度,调时30分钟烤制即可。
10
一款奶香蜜豆玛芬完成。
注意事项
切忌按照上述步骤操作,不论成功与否,欢迎评论。
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