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猪油饼的做法

烙简单猪油饼的做法
食材
1

面粉 适量

2

盐 适量

3

五香粉 适量

4

猪油 适量

方法/步骤
1

准备面粉,一半用热水烫,一半用凉水和面,揉成面团,软硬适中就可以,不能硬了,醒30分钟

3

撒上盐和猪油涂抹均匀,也可以放点五香粉

4

第一种包法:俩头卷起来捏紧,把它再卷成圆,擀成薄饼,像图片那么厚就可以

5

第二种包法:把薄片沿着中心四周用饭切几刀,之后饼片一片一片压住,四周收圆就可以

6

最后擀成这么厚

7

热锅烧油,中火,放入饼

8

烙到两面金黄就可以

9

一层层,好诱人,超好吃

10

如果早餐想吃,又来不及做,可以在做的时候把饼做好,擀成薄饼,用保鲜膜包好,放冰箱冷冻,吃的时候拿出来回软,稍微擀一下就开始烙,超方便

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