烙简单猪油饼的做法
食材
1
面粉 适量
2
盐 适量
3
五香粉 适量
4
猪油 适量
方法/步骤
1
准备面粉,一半用热水烫,一半用凉水和面,揉成面团,软硬适中就可以,不能硬了,醒30分钟
3
撒上盐和猪油涂抹均匀,也可以放点五香粉
4
第一种包法:俩头卷起来捏紧,把它再卷成圆,擀成薄饼,像图片那么厚就可以
5
第二种包法:把薄片沿着中心四周用饭切几刀,之后饼片一片一片压住,四周收圆就可以
6
最后擀成这么厚
7
热锅烧油,中火,放入饼
8
烙到两面金黄就可以
9
一层层,好诱人,超好吃
10
如果早餐想吃,又来不及做,可以在做的时候把饼做好,擀成薄饼,用保鲜膜包好,放冰箱冷冻,吃的时候拿出来回软,稍微擀一下就开始烙,超方便
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