咸蛋确实是超人,因为咸蛋黄炒一切都超好吃。
食材
1
竹筒白菜 300克
2
咸鸭蛋 30克
3
大蒜 5克
4
二荆条辣椒 15克
5
酱油 5克
6
油 3克
7
盐 2克
8
糖 2克
方法/步骤
1
竹筒白菜洗净;
2
白菜切条,大蒜切末、二荆条切圈;
3
冷锅冷油,放入二荆条、大蒜末、咸鸭蛋;
4
小火炒香;加入白菜翻炒均匀后,加盖;
5
锅盖四周冒白气,开盖,加入美极鲜酱油;
6
翻炒均匀,出锅。
注意事项
非常可口
竹筒白菜 300克
咸鸭蛋 30克
大蒜 5克
二荆条辣椒 15克
酱油 5克
油 3克
盐 2克
糖 2克
竹筒白菜洗净;
白菜切条,大蒜切末、二荆条切圈;
冷锅冷油,放入二荆条、大蒜末、咸鸭蛋;
小火炒香;加入白菜翻炒均匀后,加盖;
锅盖四周冒白气,开盖,加入美极鲜酱油;
翻炒均匀,出锅。
非常可口