拿糕是一种小吃，一般是用荞面加工而成。荞面富含植物蛋白，有预防便秘的功效，特别适合中老年人经常食用。下面就给大家介绍拿糕的家常做法。
食材
1
荞面粉 500克
2
纯净水 1000毫升
方法/步骤
1
准备好荞面粉。
3
煮锅里加入纯净水，大火把水烧开，一边往锅里撒面，一边用筷子搅拌。
4
直至把荞面全部撒入锅里，搅成较稠的糊状。
5
再盖上锅盖，调小火焖10分钟焖熟。
6
然后出锅配上调味汁，黄瓜丝和香菜，好吃又筋道。这样拿糕就做好了。
注意事项
脾胃虚寒的人少吃荞面。
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