不会做家常实蛋,那就一起学习吧。
食材
1
鸡蛋 两个
2
香油、胡椒粉、盐、碱面、烧烤料 适量
方法/步骤
1
需要准备以下材料。
2
首先将鸡蛋打碎在碗里搅拌均匀,再将食用碱一小匙用水划开。
3
倒入蛋液,继续搅匀静置一会儿。
4
加了碱后,把上面的沫子去掉。
5
加点香油,胡椒粉,然后上锅蒸。
6
看蛋液变青色就是快好了,开锅局闷5分钟出锅。
7
加点烧烤料就可以直接吃了。
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