芒果双皮奶简单又好吃，对甜食没有抵抗力的赶紧学起来吧！
食材
1
鲜牛奶 250ml
2
蛋清 3个
3
芒果 1个
4
糖 1勺
方法/步骤
1
准备好食材：鲜牛奶、蛋清、芒果和糖等
2
将牛奶煮沸，倒入一个碗中放凉
3
用筷子挑起牛奶表面凝结的奶皮，倒出下面的牛奶
4
往牛奶中加入1勺糖并搅拌融化，过滤打散的蛋清，搅匀
5
封保鲜膜上蒸锅，待水开后小火蒸15分钟，凝固即可
6
用机器把芒果打成芒果泥，放在凉的双皮奶上
注意事项
1
糖分可以根据个人口味进行调整
2
制作好的双皮奶冷藏后效果更佳
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