面团中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，易于消化、吸收，食用方便，怎么用烤箱发酵面团呢？一起来看看吧。
食材
1
面粉 适量
2
水 适量
方法/步骤
1
酵母放入面粉中搅拌均匀，倒入适量温水用筷子搅拌，用手合成面团。
2
面团上表面用手拍上一点水，以免表面干皮盖上保鲜膜。
3
将面盆放入烤箱中，将烤箱调至发酵面团档。
4
在烤箱下层放入一盆热水，来增加湿度。
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面粉 适量
水 适量
酵母放入面粉中搅拌均匀，倒入适量温水用筷子搅拌，用手合成面团。
面团上表面用手拍上一点水，以免表面干皮盖上保鲜膜。
将面盆放入烤箱中，将烤箱调至发酵面团档。
在烤箱下层放入一盆热水，来增加湿度。