喜欢吃蒜苗炒鸡蛋,鲜嫩的蒜苗,美味的鸡蛋,想想就让人流口水。而且这道可口菜品简单易学,食材易得,营养丰富。你,绝对值得拥有!下面就上操作,仔细看哦。
食材
1
蒜苗 一把
2
鸡蛋 六个
3
盐 适量
方法/步骤
1
准备好蒜苗和鸡蛋,做任何饭菜之前要把必须的材料准备好,如下图所示:
2
把鸡蛋打在碗里,鸡蛋要是打散的;蒜苗洗好切小段备用,如下图所示:
3
锅内倒油,烧热,然后倒入切好的蒜苗,快速翻炒,一分钟左右倒适量盐,如下图所示:
4
接着翻炒,使盐均匀;然后倒入打好的鸡蛋,如下图所示:
5
看到锅底形成固体,翻炒鸡蛋,直到鸡蛋都形成固体小块,如下图所示:
6
接着炒至鸡蛋出现金黄色,一碗香喷喷的蒜苗炒鸡蛋就算完成了,如下图所示,是不是很诱人?
注意事项
1
蒜苗切成小段!
2
鸡蛋个数,根据情况而定,鸡蛋需要打散。
3
炒蒜苗时,加盐不宜太多。
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