花卷是面食的一种,也是一种有特色的主食在众多的面食当中,除了带馅儿的面食就数花卷是有滋有味儿的了花卷的做法很多,它的口味也有很多葱香花卷就是其中的一种也是我最爱吃的一种,所以把它的做法分享给喜欢的人
食材
1
面粉 500克
2
葱花 100克
3
酵母 3克
4
泡打粉 2克
5
温水 300克
6
小苏打 2克
7
油 少许
方法/步骤
1
把面粉倒入盆中,加入酵母和泡打粉
2
把温水倒入面粉中和成光滑的面团放到温暖的地方发酵三四个小时
3
发酵好了之后倒入小苏打揉匀
4
把揉好的面团擀成大片,均匀的涂上一层油
5
把葱花撒在面片上卷起来
7
把花卷码入锅屉上
8
大火蒸十分钟,十分钟后就可以出锅食用了
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