胡萝卜去皮切块，和菜花一起煮软鳕鱼用一丁丁点的胡椒粉和酒腌15分钟后烫熟（酒遇热，酒精就会挥发了）菜花和胡萝卜按压成泥，将鳕鱼肉切碎也拌入调一些米粉，与胡萝卜、菜花和鳕鱼肉拌匀即可
食材
1
胡萝卜 适量
2
菜花 适量
3
鳕鱼 适量
4
玉米面(黄) 适量
5
胡椒粉 少许
6
料酒 少许
步骤/方法
2
鳕鱼用一丁丁点的胡椒粉和酒腌15分钟后烫熟（酒遇热，酒精就会挥发了）
3
菜花和胡萝卜按压成泥，将鳕鱼肉切碎也拌入
4
调一些米粉，与胡萝卜、菜花和鳕鱼肉拌匀即可
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