蛤蜊和鸡蛋的完美集合。
食材
1
蛤蜊 适量
2
鸡蛋 四个
3
醋 少许
4
生抽 适量
5
香油 适量
6
葱末 适量
方法/步骤
1
水烧开，倒入适量蛤蜊，煮开口捞出备用。
2
准备四个鸡蛋，均匀打散。然后加蛋液1.5倍的凉开水。
4
蒸锅内先倒入蛤蜊。
5
然后倒入蛋液。
6
上锅上汽蒸15分钟左右。
7
正好的蛋上边倒少许醋、生抽、香油、
8
最后撒上葱末即可。蛤蜊蒸蛋做好啦。
注意事项
水不要倒太多。
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