火辣辣的家常毛血旺
食材
1
火锅底料 1袋
2
牛百叶 150克
3
鸭血 500克
4
毛肚 200克
5
豆芽 100克
6
金针菇 100克
7
豆瓣酱 1勺
8
花椒 麻椒 少量
9
葱姜蒜末 少量
10
辣椒油 麻油 少量
方法/步骤
1
锅里放油，小火炒豆瓣酱干辣椒 麻椒 火锅底料，葱姜蒜，大概炒三分钟左右
2
然后加水，煮15-20分钟 让汤入味
4
在汤里加入所有的菜类
5
煮熟后全部倒出
6
在顶部放入葱姜蒜，干辣椒 麻椒 花椒，然后烧热辣椒油麻油浇上。
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