大白馒头吃腻了，换种花样来做吧！变玫瑰花变可爱动物，还能做成零食片，快来跟着小编开启新姿势！
工具/原料
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面粉
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面粉350g、紫薯泥150g、酵母4g、白砂糖10g、清水
玫瑰花馒头
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馒头不只是方方正正的形状，做之前卷一下，吃了几十年的馒头就能大变样啦，今天小编来教大家做美美的玫瑰花馒头！
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首先把发好的面团，先擀成方形，切成一样大小的正方形块，差不多五张面皮叠一起，用筷子从中间压一下，再卷起来。
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卷好的面团从中间切一刀，再把面团的“花瓣”拨开一些，这样花朵就成型啦。
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用绿色的菠菜面团切成长三角，放在花朵的底部做绿叶陪衬，蒸出来的玫瑰花馒头简单又漂亮，上桌人人夸！
紫薯双色玫瑰花
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用两种颜色的面团，可以做出多彩的花型馒头~
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材 料 面粉350g、紫薯泥150g、酵母4g、白砂糖10g、清水
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1. 将紫薯蒸熟用勺子压成泥状，再与面粉混合，加入酵母水和白糖揉成紫色面团，等待发酵；再用同样的方法揉出一个白色的面团备用；
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2. 将两种面团搓成条，切成一样大小的面剂子，擀成圆片；
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3. 用我们上面一样的玫瑰花卷法，白色面皮和紫色面皮想间，用筷子从中间压一道痕再卷起来；
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4. 从压痕中间用刀切开，整理一下玫瑰花瓣的形状，然后就可以拿去上锅蒸啦~
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