热闹喜庆节日里，人们到处都洋溢着喜悦的笑容，走街串乡、走亲访友、欢乐聚餐，看到美景，听到趣事、吃到美食，很是开心。在走亲访友中见到的馒头花样，说说其做法。
方法/步骤
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将发面团揉成一个一个椭圆形，然后用剪刀将每个椭圆形的面团上面的表层剪出小三角，依次排整齐剪出3~4行，则成为小刺猬的刺。
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然后再将椭圆面团的一端捏成刺猬的尖嘴，再用花椒子，按在尖嘴上边，作为小刺猬的眼睛。
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另一种花样馒头的做法，是将面团揉成椭圆形，将中间捏一下，两边放上两个大红枣，稍按一下，像是一个花篮馒头吧。
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将花样馒头的造型做好后，还需要放上20分钟后，再上笼蒸，这样会让面团充分发酵，蒸出的馒头好看好吃。
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蒸馒头前，如果有红色玫瑰糖或食用色，在馒头上点上一点，能更增加喜庆和美观。
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蒸出的馒头，一定要将馒头分开一个一个晾凉后，再装入筐中存放起来，不然刚出锅的馒头会互相粘在一起，容易将馒头皮粘掉，很难看的。
注意事项
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蒸花样馒头时，要注意馒头面不要太软，不然蒸出的花样馒头容易变形。
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花样馒头需要自己去创造，很多种小动物花样都可以自己去捏出，只要用心。