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蒜蓉南瓜米饼

软糯香甜的南瓜,细细的蒜粒,与剩饭拌匀,稍稍煎一煎,做主食或者午后茶点,都不错。咬一口,外焦内软,香脆可口······
工具/原料
1

南瓜  50 克

2

剩米饭  150 克

3

鸡蛋 1 个

4

蒜 4 瓣

5

食油 2 茶匙

6

盐 少许

方法/步骤
1

准备好食材。

2

蒜切细粒,备用。

3

南瓜去皮、洗净、切片,入微波炉,高火叮4分钟。

4

南瓜压成泥。

5

倒入米饭中。

6

加入蒜粒、盐、鸡蛋,拌匀。

7

做成饼胚。

8

入锅,小火煎制。

9

煎好的蒜蓉南瓜米饼。

注意事项

南瓜泥可以将米饭拌匀,无需另加水。

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