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春季应如何选购水果?

春天,容易犯春困,平时一日三餐除了吃米饭、面食这些主食以外,还应结合新鲜水果搭配,补充人体必不可少的维生素,使人体每天吸收均衡营养。然而,对于水果的选购方式,可能会有一些误区。
工具/原料
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水果选购

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经验分享

方法/步骤
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小番茄称为圣女果,是春夏两季最合适选购的水果,富含丰富的维生素C,可作为日常零食食用,味道酸甜可口,老少皆宜,但食用要适量,过量或可导致腹泻或呕吐等不良现象。当然了,如何选购合适的圣女果也是日常生活需要了解的生活小技巧,挑选较硬一些的圣女果,太软的大多数是已经变质了,吃了容易出现不良反应。

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苹果是一年四季中不可少的水果之一,水果富含丰富的维生素C、膳食纤维,能起到补充人体微量元素锌。每天一个苹果,既能补充人体必需的营养,也能起到消脂功能,最终对于减肥有一定的效果。就我个人经验,挑选苹果会从两方面着手,第一:闻气味,对于苹果的选购,我喜欢先闻一闻苹果是否含有果香味,如果没有果香味,很有可能就是苹果打蜡了或者农药太严重了,肯定不在选择购买范畴内;第二,看外观,人都是喜欢美好的事物,当然,挑选水果也是如此 ,以为只要是外观漂亮光泽就一定是好吃的水果了,但是往往是那些长得不太好看,条纹比较均匀的水果营养丰富,生长环境好,水分后含糖量分布均匀。一般满足这两方面,对于挑选到好吃又健康的苹果是妥妥的。

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春天,容易口干舌燥,内火旺盛,需要选择合适的清热解毒的水果是很有必要的,无疑的雪梨是好的选择之一,雪梨不管是生吃还是煮水喝都能有效去火润喉。选购甘甜的雪梨,第一要看外观,尽量选择颜色淡黄清透的颜色,外皮颜色要均匀。

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柠檬不仅可以生吃,也可以泡水喝,还可以去异味。柠檬富含丰富的维生素A、B、C等,每天早上一杯柠檬水,能促进人体的新陈代谢、预防色素堆积等效果明显。挑选柠檬要尽量选色泽鲜艳没有纹路的,选肉多皮薄的。

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芒果富含丰富的维生素B6,能缓解紧张忧郁的情绪,对于预防心血管疾病有一定的功效。挑选芒果要选择稍硬一些的,颜色要是亮黄色,不能有黑点,也不能选择皮软的芒果。

注意事项
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饭前或饭后半小时吃水果,营养吸收更好。

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水果要适量,切记食用过量。

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