胡萝卜的吃法不同，带来的价值也就不同，很多人喜欢生吃，不过其中的营养不容易消化，导致大部分的营养都被流失掉了，所以胡萝卜怎么吃最健康？需要大家多加关注哦！
工具/原料
胡萝卜、豆油、猪肝、肉、蛋
方法/步骤
2
煮熟：胡萝卜生吃的话会浪费了纤维素和果胶，被身体吸收利用的少，而煮熟后就可促进胡萝卜素的吸收，对身体有好处。
3
切碎：胡萝卜中的植物细胞，细胞壁比较厚，很难消化，切成丝剁碎，就可破坏其细胞壁，令细胞里的养分充分释放。
4
搀着吃：胡萝卜和肉、蛋、猪肝同吃，可以遮盖其味道。
注意事项
胡萝卜的健康吃法大家要注意哦，多多补充维生素哇！
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