有股淡淡奶香味的土豆泥,营养又不失美味。
食材
1
土豆 400克
2
牛奶 150ML
3
胡萝卜 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
先将土豆切片,越薄越好。
2
然后将土豆放进微波炉专用碗里,加入一半的牛奶,在加入一点点的盐
3
搅拌均匀后送入微波炉
4
用高火叮个2分钟
5
然后取出,用筷子翻拌均匀,然后继续送入微波炉
6
在用高火叮两分钟
7
取出土豆碗,倒入剩下的牛奶
8
拌匀后再次送入微波炉 同样用高火叮两分钟,2分钟叮完后 在取出搅拌均匀,然后再送入微波炉高火叮两分钟,这样的步骤一直重复做个将近9次左右,直到土豆泥 用勺子可以轻松压成泥状 牛奶并且完全被吸收即可。(之所以不一次性加热完成 是因为怕牛奶会溢出)
9
加热好的土豆泥 加上胡萝卜丁,或者加上火腿丁也可以。拌匀即可开吃
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