豆浆好喝又营养丰富,也是中国人的传统。早上来一杯鲜榨豆浆配上油条。这一天都会感到舒服。下面我们一起来看看如何自己在家制作豆浆的?
方法/步骤
1
需要好如下工具,豆浆机,煮豆浆的锅,纱布袋(非常细孔的那种)。需要先泡黄豆。一般都是在先天晚上把黄豆用水泡上。
2
把黄豆洗净,倒入豆浆机,比例根据自己想喝的浓淡来进行分配。没有特殊要求。
3
一切都准备妥当后,通电开始磨,需要1-2分钟左右,想要磨的细一些,可以重复磨。但不要太久。
4
磨好之后,倒到煮豆浆的锅里。倒入之后,用小勺把浮在上面的一层泡泡拿掉
5
拿掉那层泡泡之后,开大火煮豆浆,这个过程需要7分钟左右。大货5分钟煮滚之后,改小火继续煮2分钟。关键是要看住,不然会瞬间全部溢出来。
6
然后把煮好的豆浆,进行豆浆和豆渣分离,需要用到极细的食品纱布袋。专门用来隔离渣和汁。这将决定豆浆的口感。
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最后把纱布袋的豆浆慢慢过滤过来,只剩下豆渣。新鲜美味可口又健康的豆浆已经制作完成,如果喜欢甜的,可以在杯子里面加点糖。最好是原味喝,健康。
注意事项
1
一定要先泡黄豆
2
煮豆浆要看住,纱布袋要选很细的
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