有些无良的商家，为了谋取不正当的利益！有调查显示，市场上的红酒过半是假酒，该如何鉴别？仅凭口感吗，恐怕没几个人能一口尝出真假红酒，小编将叫大家如何鉴别假红酒！
工具/原料
1
食用碘
2
红酒
3
杯子
4
实质或纸巾
方法/步骤
1
红酒倒入观察到颜色变化非常明显
2
用纸巾放入杯中，真正的红酒由葡萄酿造而成，紫葡萄中含有大量的花青素，不会随着酿成酒而消失，所以酿成的红酒里面也含有丰富的花青素。而假红酒多由酒精、糖精和香精色素勾兑而成，里面不含花青素。所以，通过鉴别红酒中是否含有花青素，就可以大致判断真假了。
3
如果真正的红酒遇到碘发生化学反应，则会呈现深蓝色，而勾兑的假酒则会呈现淡蓝色或者直接红色
注意事项
1
注意：商场购买红酒要仔细询问销售人员
2
购买时要到正规商铺购买
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