食材
1
鸡爪 250g
2
黄姜 适量
3
花椒 适量
4
料酒 适量
5
辣椒 适量
方法/步骤
1
将鸡爪解冻后,洗净,我这里偷懒了,没给剪下指甲,
2
将黄姜去皮后,切大片,
3
将辣椒切小段,花椒的量看个人喜好了,
4
在锅里加入清水,刚好淹没鸡爪即可,加入酱油,花椒和切好的辣椒,
5
加入料酒,特别提醒要想入味一些的话,要稍微多加一些酱油,
6
盖上锅盖,用煮饭的档位即可,开始烹调,
7
一般25分钟左右,就自动好了,口感不错,肉有弹性,不会太烂.很简单吧!你也试试吧!10:15 2017/5/18
注意事项
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