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凉拌凉皮做法大全

夏季到了,总是胃口很差,那怎么办呢,不如自己动手做点凉拌的食材,来消化一下夏季的油腻吧
食材
1

凉皮 2片

2

青瓜 半根

3

豆芽 适量

4

香菜 适量

5

面筋 适量

6

盐巴,生抽,老抽 适量

7

花生酱 麻油 适量

方法/步骤
1

去市场上买新鲜当工制作的凉皮,一般面摊上是有卖的,一张二左右

2

用菜刀切成薄条备用

4

买凉皮里,老板也有卖面筋可以顺带买一二个回来

5

豆芽用清水泡发后,锅里水烧开入锅煮沸捞起备用

6

将切好的凉皮,面筋,青菜,等 一起放入盆里

7

加入生抽,老抽,盐巴,麻油,香油,茶生酱等一起凉拌。依个人口味而定,可以的话也可以放些白芝麻,超级不错哦

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