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吃不胖的凉拌豆腐皮

用简单的调味料做你最喜欢的凉菜!
食材
1

豆腐皮 2张

2

胡萝卜 1/2根

3

云耳 一抓

4

香菜 2根

5

陈醋 2勺

6

酱油 2勺

7

盐 2克

8

糖 7克

9

麻油 1勺

10

蒜 2瓣

方法/步骤
1

云耳提前半小时浸泡,红萝卜切丝,豆腐皮切丝,蒜去皮

2

水烧开后放云耳,红萝卜,煮一分钟后放豆腐皮

3

搅拌均匀

4

水烧开,煮1-2分钟

5

捞出,沥干水份后,放蒜蓉,盐,糖,生抽,陈醋,香油

6

搅拌均匀

7

放点香菜,再次搅拌均匀!红,白,黑,绿,色彩丰富,食欲大增!没有下鸡精,一滴香等添加剂,只为追求食物的原本味道!

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