有什么早餐比得上早晨来一碗鸡蛋做的浓汤面美味简单呢，把鸡蛋煎香，然后沏入开水，瞬间汤色就变成了奶白色，把面条放入一起煮制，不单汤鲜，面条还吸收了蛋汤的味道也变得格外的美味，再来上少许的生菜，增加一点脆嫩的口感，别提多美味了，真是美味又营养啊~
食材
1
鸡蛋 1个
2
挂面 100克
3
香菜 少许
4
西生菜 少许
5
小葱 少许
方法/步骤
1
锅内放入，把鸡蛋打入煎香。
2
后沏入滚开水。
3
让汤在锅内翻滚着，此时放入面条煮制。
4
然后加入适量的盐和糖，还有少量的蚝油调味。
5
放入生菜。
6
在汤碗中滴入几滴芝麻油。
7
把煮好的面条倒入碗中，放入上香菜。
注意事项
做蛋汤一定是要把鸡蛋煎的发黄，然后沏入滚开水，这样出来的汤色才会奶白鲜香哦~