没问的木瓜奶冻,有我精心制作,现在就教给大家。
食材
1
熟木瓜 1个
2
安佳动物性淡奶油 50克
3
吉利丁 3片
4
纯牛奶 150克
5
细砂糖 20克
方法/步骤
1
木瓜切掉蒂部,挖空中间的木瓜籽
2
吉利丁用冰水泡软,隔热水融化
3
淡奶油和牛奶加热,倒入糖搅拌至融化
4
加入吉利丁溶液拌匀
5
倒入木瓜中
6
用牙签固定住蒂部,包上保鲜袋
7
冷藏凝固,切块即可
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