蛋包吐司卷的做法

鸡蛋 1个

吐司 1片

火腿 1条

吐司卷：吐司去边，放一根火腿上去，卷起来。方法：下面铺【寿司帘】或者【保鲜膜】，或者卷好了，套在【食品塑料袋】里捏一捏。

3⃣️下锅煎：煎至有点焦色，倒入剩下的蛋液，要让蛋液【铺满锅底】

4⃣️加调料：蛋液未凝固时放黑胡椒、海盐等，会更加入味！

5⃣️怎么包：吐司会固定在蛋饼上的，先转移出来在盘子里

然后按照【包春卷】的方法去包就好啦。

具体：先在底部翻折一次，再左右同时各翻折一次，最后整体向上翻折滚成一个包包。