莲蓉奶酪包？听名字就很不错吧，下面就跟我一道来学学吧。
工具/原料
高粉200克，奶油奶酪100克，鸡蛋1个，牛奶50克，奶粉20克，细砂糖40克，盐1/4小匙，酵母粉3克，无盐黄油10克
方法/步骤
1
将除黄油外的所有材料混合均匀，搅拌成团后，加入黄油继续搅拌至面团可稍拉出薄膜状，发酵至两倍大，将发酵好的面团分割成十等份，滚圆，松驰10分钟。
2
包入内馅（也可以不包馅，如果不包馅的话就将分割滚圆好的面团直接放入烤盘，松驰后直接烤就可以了）放入烤盘。
3
盖上保鲜膜，最后发酵20-30分钟。
4
烤箱预热，上下管160度，中层烤20分钟。
上一篇：妈妈教我做的香软奶油小餐包
下一篇：如何做柿子饼？