昨日进入“立冬”节气,早起出门越发觉得寒了,冬季要滋补暖身,我脑中第一个想到的食谱就是一碗浓香的黑芝麻糊。
食材
1
紫米 30克
2
炒熟黑芝麻 50克
3
核桃仁 30克
4
蜂蜜 适量
5
黑米 20克
6
干红枣 6粒
方法/步骤
1
准备食材:黑芝麻50克、紫宝胚芽米30克、紫米黑米20克、核桃仁30克、灰枣6粒,洋槐蜂蜜适量。
2
将核桃仁放入搅拌机高速研磨成核桃泥
4
加入800毫升水,100度煮20分钟
5
用高速2分钟打成浓稠的黑芝麻核桃糊(也可以选择豆浆机的“米糊”功能来制作)
6
黑芝麻糊盛入碗中,放上两颗灰枣,核桃碎及蔓越莓干
7
根据自己喜好加入蜂蜜搅拌均匀即可。
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