淮山补气益肾、健脾胃、提高免疫力，具有类似雌激素功效；枸杞具有降血糖、促进血液循环和造血功能。此粥可消除疲劳、促进新陈代谢、降低血糖及血脂醇，女性尤应多食用。
食材
1
米 0. 5杯
2
山药 600克
3
面粉 1杯
4
枸杞子 5克
5
冰糖 1匙
方法/步骤
1
山药洗净，去皮，磨成泥，放入碗中，加入面粉拌匀成面团。
2
用蘸水的汤匙舀山药泥入沸水中煮至浮起，捞出备用。
3
枸杞子洗净备用。
4
米洗净，放入锅中，加入5杯水煮开，改小火煮成粥。
注意事项
米开了以后，用小火煮粥，更稠更清香。
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