这是最为普通的家常菜,怎么吃也不腻,也许是家的味道吧!
食材
1
菠菜 适量
2
豆腐 适量
3
葱 少许
4
生抽 少许
5
料酒 少许
方法/步骤
1
菠菜去根洗净沥干水分。
2
豆腐切成丁备用。
3
锅中放油,油热后放入豆腐小火煎成金黄色,盛出备用。
4
锅中放少许油,油热后放入葱花煸炒出香味。
6
放入豆腐,撒料酒、生抽大火翻炒,关火盛出。
注意事项
1
豆腐选北豆腐
2
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