鸡胸肉干豆腐卷是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜做好吃,做法和步骤是很关键的;下面小哥就为大家说说鸡胸肉干豆腐卷的做法步骤,看看鸡胸肉干豆腐卷怎么做既美味又好吃。
食材
1
干豆腐 两张
2
鸡胸肉 一块
3
葱 适量
4
五香粉 适量
5
蛋清 一个
6
淀粉 20克
7
调料油 少许
8
食用油 适量
9
味极鲜 适量
10
盐 适量
11
香菜 一根
12
蒜 两瓣
方法/步骤
1
准备一块鸡胸肉洗净。
2
干豆腐用水泡5分钟 。
3
把鸡胸肉剁碎。
4
把鸡胸肉放一碗里,再放葱、五香粉。
5
姜粉和蛋清,味极鲜酱油、适量的盐、淀粉。
6
拌均匀即可。
7
拿一张干豆腐铺在菜板上面。
8
把和好的鸡胸肉均匀的涂一层在干豆腐上面,然后葱一边慢慢卷起来。
10
蒸20分钟即可,开锅晾凉。
11
切成片。
12
摆个美美哒开吃了!
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