食材
1
红薯 1个(300克上下)
2
豆沙 根据自己喜好
3
牛奶 80克克
4
鸡蛋 1个
5
面粉 400克
6
白砂糖 20克
方法/步骤
2
加入牛奶80毫升,一个鸡蛋,20克白砂糖,加入蒸烂的红薯,搅拌机打成浆
3
倒入打好的红薯浆,加入400g面粉和好面,醒几分钟,因为红薯大小不一,所以面粉的量要根据面的情况调整,不粘手,捏起来软软的跟橡皮泥手感差不多就是和好了。
4
擀成饺子皮,加入红豆沙,包好后,稍微压扁
5
上电饼铛,不用放油,煎至用手指敲打表面有点脆脆的就可以出锅了
6
包的有点没那么完美,味道还是很棒的,一定要趁热吃,外皮酥脆,内里软糯。豆沙的香甜和红薯的香甜融为一体了。
7
还会流沙
上一篇:猪肉丸与牛肉丸的双拼做法
下一篇:火炬之光2工程师生存加伤技能